Ga ada kata yg tepat untuk menggambarkan kelezatannya..!!campuran rasa jeruk (orange)mandarin yg asem manis dan "yummi" nya rasa cokelat yang memikat.. silaken di coba..resepnya disini
Jumat, Desember 08, 2006
Mandarin Orange Chocolate
Ga ada kata yg tepat untuk menggambarkan kelezatannya..!!campuran rasa jeruk (orange)mandarin yg asem manis dan "yummi" nya rasa cokelat yang memikat.. silaken di coba..resepnya disini
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
LinkWithin
Mandarin Orange Chocolate
BalasHapusBahan :
1 loyang cake chocolate moist
1 tin (kaleng) kecil orange mandarin
10gr agar2 bening/putih
2 putih telur.
3 gelas air
Cara :
susun buah orange didasar loyang.sisihkan.
mixer putih telur sampai kembang (tidak perlu sampai kaku)
campur sisa air buah orange yg di dalam kaleng tadi dengan 3 gelas air dan masak sehingga mendidih.masukan serbuk agar2 dan kacau/aduk sehingga masak.
ambil 1 gelas agar2 yg sudah mendidih tadi dan campurkan dengan adunan putih telur,kacau sehingga tercampur rata dan tuang diatas buah orange yg sudah disusun tadi. masukan dalam peti ais sekejap bagi dia keras (kira2 dalam 3 minit)
sisa agar campur dengan cake chocolate dan mixer sehingga lembut dan sebati. tuang diatas adunan agar2 yg sudah beku tadi. masukan lagi kedalam peti ais selama 30 minit dan siap di hidang.....
Happy mamam puding!!!