Ceria-ceria..begitulah kira2 gambaran kelas-kelas Cookies,Cupcakes dan Cake Decorating yang berlangsung selama 2 hari full 27 dan 28 Februari 2010 Minggu ini
Kelas Intensive dihadiri oleh my lovely student, Haliza dari Negeri Sembilan-Seremban dan Hasnida putrajaya..keduanya adalah zero knowledge dalam mendeco namun dengan bimbingan pengajar yang berpengalaman serta dengan tehnik2 yang mudah utk dpahami,maka hanya dalam masa 1 hari sahaja.liza dan Nida sudah boleh mendeco ke lima design cake ini, semua deco dibuat mulai dari basic dengan belajar membancuh 2 jenis buttercream, belajar membancuh topping coklat ganache, belajar cara2 frosting/menyapu cake dengan tehnik yang cepat dan licin, serta mendeconya sekali. kelas bermula pukul 10 am dan siap dalam pukul 6petang.kelas Intensive adalah kelas dengan module terlengkap dalam kelas ini anda akan belajar buttercream,coklat ganache dan fondant.
Dihari kedua dalam kelas membuat 3 tier wedding cake dengan tehnik steamed buttercream,haliza dan nida ditemani oleh Liza dan fadillah.Kelas bermula pukul 10 am dan siap dalam pukul 1.30 pm
Selepas kelas weddingcake dilanjutkan dengan kelas cupcakes dan fancy cookies yang dihadiri oleh nana,irni,husna,nida,liza,illa dan normashuri.
tq to kak liana..selama ni memang fail nak letak buttercream kat kek..lepas ni lebih mudah la, nampak lebih cantek & licin & mudah...+ bonus for myself dapat belajar buat bunga2 yg selama ni kagum tgk bakers buat bunga2 tu semua..now reti nk buat dh...cuma need more practice..ehemmm..terpaksa merajinkan diri pasni.sifu dh pesan sehari buat 30 kuntum...baru la dpt buat bagus n cepat..:-p
BalasHapusenjoy kelas ni dgn geng2 kak fadilah , kak liza n kak nida..sifu pun sungguh la baik n segala pembelajaran mudah diikuti..tq again kak liana..