Intensive Fullcake Decorating Class 28-29 Jan 09

Kali ini dalam kelas Intensive Fullcake Decorating Class selama 2 hari (28-29 jan 09) belajar 7 jenis kelas sekaligus iaitu 3 tier weddingcake, photocake,novelty cake,barbie fondant cake,basketweave,fancy cookies dan cupcakes,, saya kedatangan tamu dari jauh iaitu Pn.Lela dari Labuan (seorang pemilik salun yang juga menyukai cake deco),ditemani oleh Yulina dan Kak Sal dari Damansara.Bagi yang suka cake lapis sarawak,pasti nama kak Sal cukup famous,karena beliau mempunyai sebuah kedai bakery di area damansara dan juga seorang cikgu cake lapis .
Yulina sendiri baru sahaja balik dari UK setelah menetap selama 7 thn disana, setelah menyelesaikan sekolah di bidang Hotel Management,kini beliau membuka usaha sendiri dalam bidang catering di Klang, so sapa2 yang nak order catering bolehlah contact dengan Ina yea :-))..Ketiga student saya ini memang masih beginner dalam mendeco cake sehingga saya harus mengajarnya membuat pelbagai deco dari basic dan detail sekali, termasuk cara2 membuat roses flower namun alhamdulillah ketiganya dapat menyelesaikan project mendeco 3 tier weddingcake dengan method steamed buttercream dan photocake dalam masa setengah hari. kelas start pukul 1 tengah hari dan siap dalam pukul 6 petang.

3 Set 3 tier weddingcake dalam colour2 yang cantik serta photocake yang di deco sederhana utk lebih menonjolkan lagi gambar edible yang ceria ini.