Selasa, April 29, 2008

Pink and orange sugarpaste


Kalau dulu zana pernah menempah 2 tier wedding cake utk sahabatnya,kini fondant cake dengan hiasan roses pink dan orange ini adalah untuk Zana sendiri..selamat bertunang ya zana..semuga berkekalan sampai ke akhir hayat..amiiin.....

Minggu, April 27, 2008

Kelas Fancy cookies

Setelah selesai kelas Cupcakes decorating,sesi di lanjutkan dengan belajar Fancy Cookies, pesertanya semuanya ada 4 orang, latifah,Suryani ,fiza dan Nora,tapi hanya sempat snap gambar Latifah dan suryani, Fiza dan Nora kembali melanjutkan kelas full cake decorating mereka.
Antara Fancy Cookies yang telah di hias fiza,Latifah,suryani dan Nora.kelas dimulaikan dengan hands on membuat royal icing yang sesuai utk cookies, tehnik yang terbaik utk dipelajari adalah dengan melihat langsung cara2 membuatnya secara hands on sehingga tau kecairan yang sangat sesuai utk melepa royal icing menjadi begitu halus diatas cookies.

Kelas Cupcakes

Disela-sela mengajar kelas full cake decorating ahad kemaren,sempat jugalah saya mengajar kelas Cupcakes decorating, pelajaran di mulaikan dengan mendeco cupcakes dengan menggunakan Fondant dengan pelbagai pattern,buttercream dan edible image,setelah siap mendeco,barulah kami belajar cara membancuh adunan utk cupcakes dan membakarnya
Peserta tersenyum ceria dengan cupcakes yang siap di hias cantik!! Antara deco yang diajarkan adalah cara2 mendeco cuppies guna fondant dengan pelbagai pattern,buttercream dan edible.yang seronoknya hanya di Loveliana Cakes diajarkan cara2 mendeco cuppies dengan sebuah tema, kali ini bertema football.

Balerina Cake

Thanks to Hazrina yang sudah menempah cake untuk diberikan kepada para cikgu di sekolah anak beliau, requestnya semua nama cikgu di tulisakan diatas cake dan karena semua cikgunya wanita, liana buatkan sebuah cake dengan tema feminin dengan colour pink yang cantik..!!


Sabtu, April 26, 2008

Kelas Full Cake Decorating

Minggu yang sangat padat untuk saya :-) setelah 2 malam berturut mengajar Pn.Sue dari Brunei Darusallam,mengajar Aini dan rani dari kedah dan pahang, dan mengajar Fiza dan Nora dalam kelas full cake decorating selama 2 hari full.
Bicara pasal semangat saya begitu teruja dengan semua student-student yang pernah belajar di loveliana cakes, mereka semua kuat semangat, dan saya sungguh tabik dan appreciated , tak kira student yang sanggup datang dari jauh hanya untuk belajar di kelas saya dan juga kepada student saya yang datang dari KL sendiri,semua banyak cabaran-nya..Fiza sang ibu muda masih lagi mempunyai seorang baby comel berusia 2 bln serta Nora yang walaupun masih berstatus anak dara namun telah mempunyai kesadaran utk turun ke dapur untuk membuat cake2 yang cantik-cantik. Sungguh!, betapa bangganya saya dengan mereka semua!!!
Fiza dan Nora mengambil kelas full cake deco rating sebanyak 7 jenis deco yang dipelajari selama 2 hari full. Kepenatan itu terbayar sudah, seperti kata Nora, seakan telah lulus dari sekolah, lega dan bangga tiada terkira apabila melihat cake yang telah mereka hias.cantik! dan tak sangka semua cake ini di deco oleh fiza dan Nora yang baru pertama kali ini join dalam kelas cake decorating.

Seorang lagi student saya yg hanya joint dalam kelas photocake tak sempat saya snap gambarnya,maklum beliau terburu buru nak bawa balik cake nya untuk di tunjukkan kepada keluarga tersayang..
Photocake by Fiza,Nora
Baby Doll Cake (3D Cake ) by Nora
Wedding Cake,basketweave with handle dan novelty yang di deco Nora serta Fiza dihari pertama
Novelty Cake by Nora dan Fiza bertema Strawberry Shortcake
3 Tiers Wedding Cake by Fiza
3 Tiers Wedding Cake By Nora

Tamu dari Kedah dan Pahang

Barangkali ini lah kelas paling heboh di Loveliana cakes :-) apabila dua sahabat baik ini join bersama, Aimi dari Pahang dan Rani dari Kedah. menempuh perjalanan selama 6 jam dari chang lun -Kedah ,hanya semata-mata untuk join dalam kelas cake decorating saya, betul2 membuat saya sangat terharu dan kagum dengan tekad mereka berdua yang begitu bersungguh-sungguh mahu belajar. Ada banyak cerita yang kami kongsi bersama dan saya begitu seronok dengan keduanya..sangat mesra..dan kelas berjalan dengan fun..di iringi gelak tawa, bergurau dan belajar bersama2. tanpa terasa 1 hari full dihabiskan aimi dan rani utk mendeco 3 tiers wedding cake,basketweave with handle dan novelty cake..sungguh melelahkan tapi Ahamdulillah saya bahagia mengiringi kepulangan mereka dengan membawakan oleh2 cake yang cantik2 dan juga sebuah cerita persahabatan diantara kami..InsyaAllah semuga berkekalan selamanya.....:-)).Aimi dan Rani, doa kakak selalu menyertai kalian berdua..hati2 di jalan yaa..:-)
terimakasih karena aimi dan rani telah sudi berkunjung ke gubug kami. ..sungguh kakak terkesan sekali...:-)
Novelty Cake bertema naruto di deco Rani untuk suami tersayang yang ternyata fans tokoh film naruto :-)
Sepasang 3 Tiers wedding cake ,sepasang cake novelty bertema naruto dan sepasang basketweave with handle yang di deko sepasang sahabat ..Aimi dan Rani..(terkesan sungguh bila tengok kemesraan persahabatan kalian berdua..:-))

3 Tiers wedding Cake by "Cove...rrrrrrr"

Tamu Dari Brunei Darusallam

24 April 2008 saya kedatangan Tamu Istimewa dari Jauh, Hjh Suriaty Hj Idris atau lebih mesra dengan sebutan Pn.Sue dari Brunei, Darusallam,..sesuatu yang tidak saya duga sebetulnya..:-) rasa bahagia dan juga haru bercampur aduk dalam hati..Ya Allah betapa jauhnya student saya datang kali ini :-))..ini untuk kedua kalinya saya menerima student dari Brunei Darusallam setelah kehadiran Dina dalam kelas Cupcakes dahulu. Takjub dan juga bangga melihat semangat Pn.Sue utk belajar mendeco cake walau seharian beliau ada activity lain, jadilah kelas ini di mulaikan pukul 8 malam dan selesai pukul 11 malam.Pn.Sue mengambil kelas private mendeco Basketweave with handle,barbie cake with sugarpaste, cupcakes dan steamed buttercream
Diantara cake yang telah di deco oleh Pn.Sue adalah Basketweave with Handle
Barbie cake with sugarpaste
Cupcakes dengan aneka hiasan dari Fondant,buttercream dan edible image bergambar Power Rangers

Yang tak akan pernah lupa oleh saya adalah teriakan kecil Pn.Sue yang penuh takjub apabila melihat buttercream yang di siramkan di atas cake begitu cepat menjadi cantik dan licin "Aaa..liana, betapa mudahnya mendeco kalau begini",katanya happy..

Putih Itu Suci..


Sabtu, April 19, 2008

Kelas Intensive Full Cake Decorating

Sehari setelah join kelas Cupcakes dan Fancy Cookies,Razalina join pula dalam kelas full cake decorating,memandangkan beliau baru kali ini join dalam kelas cake deco,saya begitu kagum dengan cake2 yang telah di deconya..tak nampak pun macam deco dari seorang beginner! syabas lina!!
Barbie cake with sugarpaste dengan colour Pink yang lembut.
Novelty Cake by Razalina yang bertema strawberry shortcake
Cake Hantaran style Basketweave with handle dengan perpaduan colour blue and pink yang sweet by razalina

3 Tier Weddingcake by razalina di hias dengan permainan colour pink dan burgundy menghasilkan campuran colour yang cantik utk wedding cake!

Jumat, April 18, 2008

Kelas Cupcakes N Fancy Cookies

Kelas Cupcakes Decorating dan Fancy Cookies kali ini di meriahkan dengan kehadiran Doriah, Waty,Ezza,Tatiana,Safinaz, Nora,Fatim dan Razalina.terimakasih saya untuk kehadiran semuanya dan terimakasih saya karena telah mendeco cupcakes N Cookies yang cantik2 ini :-))
Mendeko fancy cookies bersama si kecil? pastinya Fun dan menyenangkan sekali!!
Cuppies bakul bunga..sweet dan sesuai utk hantaran perkahwinan
Ada princess di taman bunga..
Baby shower cuppies sangat sesuai dijadikan gift utk majlis cukur jambul..
clown cuppies utk meriahkan lagi party kanak2 anda...

Topi-topi yg cantik..hadiahkan kepada sahabat2 yang tengah berhari jadi..
Mushrom cuppies.. lucu dan unique!


From:"tatiana"
To: "Loveliana"
Subject: Cupcakes and fancy cookies class
Date: Mon, 21 Apr 2008 11:26:24 +0800
a'kum liana,

i had a great fun attending your class hari sabtu lepas.

tq. taty
---------------------------------------
Ayu Liana : sama2 Tati..sampai jumpa dikelas berikutnyaaa..:-))

Selasa, April 15, 2008

Cake hantaran terbaru

Design terbaru dari Loveliana Cakes, Basketweave yang cantik dan unique ini sangat sesuai utk dijadikan hantaran perkahwinan ataupun di hadiahkan kepada Colega anda :-)

berminat utk order?? harga promo hanya RM.125.00 - Chocolate Moist Cake 2kg

Steamed Buttercream Cake




Steamed Buttercream adalah kaidah terbaru dalam dunia cake decorating, buttercream tak perlu di sapukan sampai licin diatas cake, buttercream cukup di masak dengan suhu tertentu dan dengan kecairan tertentu, kemudian di siramkan diatas cake. sangat mudah dan hasilnya cukup cantik serta berkilat. Dengan kaidah steam buttercream, anda tidak perlu lagi membuang masa yg lama hanya utk menyalut cake anda menjadi licin.

Kelas Steamed Buttercream HANYA untuk student yang telah selesai mengikuti kelas Full Cake decorating di Loveliana Cakes.

LinkWithin

Blog Widget by LinkWithin