Kelas Cake Deco di Singapore

Alhamdulillah akhirnya rencana mengadakan kelas Cake Decorating di Singapore kesampaian juga, terimakasih dan penghargaan yang setinggi-tingginya kepada kawan-kawan Group RN Singapore telah sudi joint dalam kelas saya, terimakasih karena pertemuan ini telah memberikan begitu banyak pengalaman yang sangat berharga untuk saya :-)). peserta action sejenak setelah mendeco
Amazing! hasil karya para peserta,bertema basketweave dan roses flower.cantikk!!!

Photo yang dikirimkan oleh salah seorang peserta (photo anak2 rose) berikut adalah email yang dikirimkan rose untuk saya..
From: Rosmiyati Rahim Rose_Rahim@xxxxxxxx.com.sg
To: Ayu Liana loveliana23@yahoo.com.my
Sent: Wednesday, June 27, 2007 2:32:45 PM
Subject: KELAS AYU

Ayu,

Rose pun amat berterimakasih kerana dapat bersama-sama Ayu belajar cara membuat ROSES. (rose nya favorite heehee)

Thank you again, take care & keep in touch !!

Love fm Singapore .
Rose.

P.S. Anak2 suka sekali selepas melihat kek yg telah dibuat oleh mama nya.

Kelas Cupcakes Lagi

Hmm..lagi booming kelas Cupcakes neh hehehe..tapi menyenangkan sekali punya murid seperti Zai,cepat sekali menagkap pelajaran, padahal sebelum ini katanya malah belum pernah sama sekali main-main dengan buttercream,:-)) kita nikmati hasil karya dari Zai ini ya..dalam kelas cupcakes kali ini Zai membuat roses flower, roses bouquet dan baby yang terbuat dari fondant.
Zai tersenyum manis, foto sejenak dengan cupcakesnya sebelum pamit pulang, pasti anak2 menunggu dengan sukacita dirumah :-))

Pagi tadi masuk email dari Zai kpd saya, isinya sungguh membuat saya sangat terharu..syukur Alhamdulillah kalau kita dapat membuat happy semua orang :-))

From: Ruzainawati Baharin ruzainawati.baharin@xxxx.com
To: Loveliana <loveliana23@yahoo.com.my>

Sent: Monday, June 18, 2007 12:58:10 PM

Subject: RE: foto

Semalam balik, tak sempat buat apa2 pun. Walaupun letih tapi “happy sangat” . Insyaalah hopefully malam ni Zai tak penat nak on computer. CD pun Zai tak tengok lagi. Tak sabar rasanyanak attend class Ayu lagi. Anak2 happpy sangat nak bawakcuppies tu ke sekolah “nak tunjuk dengan kawan katanya”.Sampai rumah, mak Zai trus bukak Tupperware tunjuk kat my sis....Trus dia jerit “Wah! ..Best lah ...Cantiklah!. Zai rasa nak lompat sampai ceiling.. sib baik zai ni rendang orangnya……Utk class deco kek tu, nnt Zai call Ayu confirmkan ya!.

Regards,

Ruzaina Baharin

Cupcakes Anida

Email seperti ini selalu bikin saya terharu, ternyata ilmu yang tidak seberapa yg saya bagi kepada murid-murid dapat bermanfaat juga bagi mereka. Happy rasanya melihat mereka dapat mendeco sendiri dirumah. InsyaAllah skill ini dapat dijadikan sebagai side job untuk menerima tempahan dan dapat menambah penghasilan sampingan :-))

Yuuuk kita nikmati red roses Anida yang cantik ini :-))


Anida
Jun 10 (20 hours ago)
to loveliana@gmail.com
date Jun 10, 2007 10:09 PM

subject
Thanks to Ayu liana - my first cupcake after attend your class

Ayu,
Ini adalah hasil pembelajaran yg diajar ayu. Masih banyak kekurangan dan saya akan cuba baikinya lagi. Semoga allah murahkan rezeki ayu kerana bagi jalan pada saya yg tak pernah buat deco deco ni

Cake dengan hiasan coklat dan buttercream

Ini gambar oleh2 dari demonya TSF..cantik2 yah kuenya..:-))..
Cake Coklat dengan siraman ganache dan hiasan roses/leaf dari white cooking choc,hiasan putih disekeliling cake dibuat dengan menggunakan magic scrapper
Sekeliling Cake ini dilapis dengan coklat yg diberi motif urat kayu, dengan hiasan flower/leaf & swan dari white choc yg sebelumnya dicetak dlm mould dan diberi pewarna dengan airbrush.
cake dengan bentuk mouse ini terbuat dari bolu gulung.sekeliling cake diberi freshcream dengan bentuk rumput utk menciptakan kesan bulu tikus,diwarnai dgn airbrush dan diberi hiasan coklat

7 bunga yang berbeda menghias cake bulat ini. semua diwarnai dengan airbrush
Cake hari raya (Idul Fitri),dalamnya sponge cake rasa pandan,atasnya fruit jelly yg dicetak bulat.hias dengan freshcream dan white choc yg dicetak bentuk masjid,ketupat etc utk menggambarkan suasana keislaman yg kental
cake dengan hiasan masjid dengan bentuk 3D, cocok utk cake hantaran dihari raya atau perkahwinan. hiasan keris dan masjid terbuat dari white choc yg dicetak dlm mould dan diwarnai dengan airbrush
Sponge cake yg disiram dengan ganache, dihias dengan orchid flower yg terbuat dari white choc

Cake ini bertema Cake hantaran utk perkahwinan, dengan lapisan ganache berbentuk batik,hiasan bunga lili berwarna merah.diatas cake ada hiasan cincin yg dibuat dari white choc.Hmmmm..sudah puas cuci mata? nak order? jom order dengan loveliana cafe :-))